: คุณภาพ Ginger Bio ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลักเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีการสกัดรสชาติที่มีกลิ่นหอม ปลูกตามข้อกำหนดการทำเกษตรอินทรีย์ที่เข้มงวด ซึ่งหมายความว่าไม่มียาฆ่าแมลง ยาฆ่าแมลง หรือปุ๋ยเทียม จากนั้นจึงปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นจึงนำเศษขิงไปหมักกับแอลกอฮอล์ออร์แกนิก น้ำ และน้ำตาลออร์แกนิกที่อุณหภูมิควบคุมที่ 5 °C เทคนิคการหมักเย็นนี้นำมาจากการผลิตไวน์ซึ่งใช้ในการผลิตไวน์ที่มีความเข้มข้น ซับซ้อน และหรูหรามากขึ้น ช่วยให้สามารถสกัดกลิ่นได้อย่างเหมาะสมที่สุด และสกัดสาร ต่างๆ